"Mäßigung ist eine verhängnisvolle Sache. Nichts ist so erfolgreich wie der Exzess." - Oscar Wilde, Eine Frau ohne Bedeutung, 3. Akt / Lord Illingworth
"Mäßigung übe nur stets; denn Maß ist von allem das Beste." - Hesiod, Werke und Tage
"Sei bei mir, in Maßen zwar, doch verlasse mich nicht." - Euripides, über den Wein, gemäß Plutarch Moralia, Vorschriften zur Gesundheit, Kapitel 19
