"Also, bei uns im Team wird eigentlich nur Milch getrunken. Logisch, oder?" - Erik Zabel, auf die Frage, ob es nach der Tour de France 2006 in Zabels Team »Milram« Champagner gäbe oder nicht, ZDF Sport Extra vom 22. Juli 2006.
"Geboren in Bedrängnis // und an eine Sau gelegt // den Zitzen zum Verhängnis // Milch in beiden Ohren // So offen Ärgernis erregt // Gealtert in Vergängnis // Tod sei dank nicht neugeboren." - Till Lindemann, Messer (Till Lindemann et al.), Eichborn, 2005, ISBN 382180730X
"Ihr Europäer scheint nur Milch statt Blut in den Adern zu haben." - Voltaire, Candide oder Die beste der Welten, Kap. 11 / Die Alte
"In gärend Drachengift hast du // Die Milch der frommen Denkart mir verwandelt." - Friedrich Schiller, Wilhelm Tell / Tell
"Schwarze Milch der Frühe wir trinken dich nachts // wir trinken dich morgens und mittags wir trinken dich abends // wir trinken und trinken." - Paul Celan, "Todesfuge", veröffentlicht in dem Gedichtband "Mohn und Gedächtnis" (1952)
