"Da Pferde oft aus dem Zügel flüchten, // Will ich doch lieber Geflügel züchten. - Erich Mühsam, Schüttelreim, Fröhliche Kunst, 1 (2), Juli 1902, S. 180
"Das Paradies der Erde // liegt auf dem Rücken der Pferde, // in der Gesundheit des Leibes // und am Herzen des Weibes." - Friedrich von Bodenstedt, Vermischte Gedichte und Sprüche 34, erste Zeile im Volksmund auch oft abgewandelt zu: "Das Glück der Erde liegt auf dem Rücken der Pferde." oder als wiederum dessen Abwandlung: "Das größte Glück auf Erden liegt auf dem Rücken. Nicht auf Pferden.", sowie "Das größte Glück der Pferde ist der Reiter auf der Erde."
"Der Stier zieht seinen Pflug ohne Widerstand; aber dem edeln Pferde, das du reiten willst, mußt du seine Gedanken ablernen, du mußt nichts Unkluges, nichts unklug von ihm verlangen." - Johann Wolfgang von Goethe, Egmont, IV. Aufzug - Der Culenburgische Palast / Egmont
"Ein Pferd, ein Pferd, mein Königreich für ein Pferd!" - William Shakespeare, Richard III.
"Gar hübsch ists, auf seinem Pferde mit dem Mantelsäckchen wie auf einem Schiff herumzukreuzen." - Johann Wolfgang von Goethe, an Charlotte von Stein, 2. Dezember 1777
"Pferde haben keine Feiertage. Sie »legen nie die Hufe hoch«. Sie wollen täglich gepflegt und trainiert werden." - Meredith Michaels-Beerbaum, Alverde, Ausgabe Juli 2008, S. 8
"Sucht man ein gutes Pferd, so sehe man darauf, dass es seine 1.000 Meilen läuft, nicht darauf, dass es Ki oder Au heißt." - Lü Bu We
"Wenn ein Rehschnell läuft, kann ein Pferd es nicht einholen. Wenn man es doch schließlich fängt, so geschieht es, weil es immer sich umsieht." - Lü Bu We, Frühling und Herbst des Lü Bu We, S. 426
"Wenn einer ein kostbares Schwert oder ein gutes Pferd hätte und würde unermüdlich damit spielen und es unersättlich betrachten, so bleiben kostbare Taten und der gute Weg dennoch ungetan und unbegangen; man kann sie zu nichts weiterem gebrauchen." - Lü Bu We
"Zehn gute Pferde zu bekommen ist nicht soviel wie einen Pferdekenner zu bekommen." - Lü Bu We, Frühling und Herbst des Lü Bu We, S. 420
